5 estrellas en Ezcaray con oferta gastronómica de estrella Michelin.

Gastronomía Distintiva

Hotel Echaurren Relais & Châteaux ofrece cuatro restaurantes, destacando El Portal de Echaurren, reconocido con dos estrellas Michelin. La propuesta gastronómica incluye El Cuartito y Echaurren Tradición, donde los sabores tradicionales de La Rioja se reinventan con un toque contemporáneo. La variedad de menús asegura una experiencia culinaria que resalta la autenticidad de la región.

Acomodaciones Espaciosas

El hotel cuenta con una variedad de opciones de alojamiento, incluyendo habitaciones Classic y Junior Suite, cada una con vistas a la histórica iglesia del pueblo. Las Gran Suite Deluxe, de 62 m², ofrecen un salón independiente, vistas a la montaña y recursos de hospitalidad modernos. Cada habitación garantiza un entorno acogedor y una experiencia de descanso en un entorno histórico.

Ubicación y Naturaleza

Situado en Ezcaray, el hotel permite el acceso a paisajes montañosos de la Sierra de la Demanda, perfecto para actividades al aire libre. Esta población es un referente de turismo natural en España, donde se puede disfrutar de senderismo, ciclismo y esquí en invierno. La conexión con la cultura y la gastronomía de La Rioja hace de la estancia una experiencia integral.

Actividades y Bienestar

El hotel orienta su oferta hacia el contacto con la naturaleza, proporcionando rutas de trekking y la posibilidad de alquilar bicicletas eléctricas. Las excursiones guiadas permiten explorar el entorno natural de Ezcaray, enriqueciendo la experiencia de los huéspedes. Estas iniciativas promueven un estilo de vida activo y consciente dentro de un entorno rural.

Sostenibilidad y Proveedores Locales

El hotel Echaurren se compromete a trabajar con proveedores locales durante más de 125 años, apoyando la economía rural y la sostenibilidad. Las iniciativas incluyen un enfoque en productos frescos y un menú que se adapta a la temporalidad de los ingredientes. El chef Francis Paniego destaca por su creatividad y su dedicación a fortalecer la cocina local.

• Ubicación: En Ezcaray, rodeado de naturaleza y montañas.
• Restaurantes: El Portal de Echaurren, con dos estrellas Michelin.
• Gastronomía: Menús innovadores en Echaurren Tradición y El Cuartito.
• Bienestar: Excursiones de senderismo y rutas panorámicas.
• Servicios: Bicicletas eléctricas disponibles para alquilar.
• Compromiso: Proveedores locales y sostenibilidad en la cocina.